Bife Ancho Angus Certificado 700g

Duas peças de aprox. 350g
Preço promocional

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  • Preço R$ 87,80
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    Uma das carnes mais saborosas em todo mundo, o bife ancho também é chamado de entrecôte, devido à influência francesa é muito usado na gastronomia do país, talvez uma das melhores e mais renomadas do mundo. O bife ancho é um clássico da parrilla argentina, onde é chamado de "ojo de bife" e das Steak houses dos Estados Unidos, onde é chamado de "Prime Rib" sem osso. No Brasil o corte também faz muito sucesso e está entre as preferências dos amantes de uma boa carne. 

    O Bife ancho é retirado da parte da frente do Contra Filé. É a parte mais nobre do Contra Filé. Possui marmoreio bastante evidente, e a parte lateral do bife é composta por um pequeno músculo incrível, que pode ser considerado a melhor parte de todos os cortes da carcaça bovina. Diferente do chorizo, que possui somente uma capa de gordura externa, o bife ancho também tem uma estreita faixa de gordura interna que, além de separar duas partes da carne, sendo miolo e a capa do ancho, dá a essa peça um sabor único e característico.

    Se engana quem pensa que o bife ancho é para churrasco apenas, o corte também rende ótimos preparos das mais variadas formas. Bife ancho no forno e na frigideira, também agradam muito. Melhor ainda se for Bife ancho Angus Certificado da Natural Meat. A certificação garante um bife de melhor e alta qualidade em sua mesa e é fruto da parceria da Associação Brasileira de Angus e a indústria frigorífica. Tudo para garantir o melhor sabor e produto para você. Confira outras carnes certificadas Angus, como a picanha Angus Natural Meat

    Todos os produtos da Natural Meat são selecionados por nossa equipe e nenhum deles contém conservantes ou injeção de proteína. Tudo para levar o que há de melhor, mais saboroso e saudável aos nossos clientes.

    Para adquirir o Bife Ancho Angus certificado da Natural Meat é só clicar para adicionar no carrinho, fazer o pedido e pronto. Só esperar para saborear esse clássico do churrasco, que vai embalado a vácuo, para preservar o sabor em embalagens de 700g, que rende duas porções. 

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    Melhor Bife Ancho que já provei

    Saboroso e muito macio

    F
    F.T.
    Tamanho perfeito. Muito macio e suculento

    Fiz grelhado na frigideira com manteiga, sem palavras....

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    Fiz grelhado na frigideira com manteiga, sem palavras....